RECEITAS DA NUTRI
Panqueca de Banana e Aveia
Uma ideia para levar à sua cozinha e adaptar à sua rotina.
Ingredientes
- 1 banana pequena madura (aproximadamente 70 g sem casca)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos (20 g)
- 1 pitada de canela em pó
- Um fio de óleo ou azeite para untar a frigideira, se necessário
Modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. Descasque a banana e amasse bem com um garfo até formar um purê.
- 2. Acrescente o ovo e misture até incorporar completamente.
- 3. Adicione a aveia e a canela, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se necessário, unte levemente com óleo ou azeite.
- 5. Despeje a massa na frigideira, formando uma panqueca média ou duas pequenas.
- 6. Deixe cozinhar por aproximadamente 2 a 3 minutos, até a parte inferior ficar firme e dourada.
- 7. Vire cuidadosamente com uma espátula e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, até a panqueca ficar completamente cozida por dentro.
- 8. Retire do fogo, transfira para um prato e sirva ainda morna. Se desejar, finalize com uma pitada de canela.
Procurando uma opção prática e saborosa para comer antes do treino? 🍌
A panqueca de banana e aveia é uma receita simples, preparada com poucos ingredientes e pronta em aproximadamente 10 minutos.
A combinação de banana, aveia e ovo fornece carboidratos, proteínas e fibras, sendo uma alternativa para quem busca energia e praticidade na rotina de exercícios.
Além de ser uma opção de pré-treino, também pode fazer parte do café da manhã ou lanche da tarde.
Dica da nutri: o ideal é adaptar o horário e a quantidade consumida ao tipo de exercício e à sua tolerância digestiva. Afinal, uma boa alimentação deve acompanhar suas necessidades e sua rotina! 💚